Kochbuch „Genuss & Freizeit“ Für Den COBB Grill

 Fisch und Muscheln

•     01 Clam Chowder, Muschelsuppe
•     02 Jungfrauen-Hummerschwanz Ragout
•     03 3 x geräucherter Lachs
•     04 Geräuchertes Lachs Tatar
•     05 Gratinierte Muscheln
•     06 Gegrillte Crab Cakes
•     07 Gegrillte Lachsrosen
•     08 Risotto

Geflügel

•     09 Coq au vin, Hahn in Wein
•     10 Gegrillte Entenbrust glasiert mit Honig
•     11 Grillhähnchen Diabolo

Fleischgerichte

•     12 Pizzakartoffeln
•     13 Gegrillte Schinken/Käse Sandwiches á la Thrane
•     14 Die unvermeidlichen Spare Rips
•     15 Adana-Kebab in Tortillas
•     16 Italienische Hackfleischbällchen
•     17 Surf and Turf Cobb style
•     18 Rindertournedos
•     19 Vitello Tonnato, gegrillte Kalbs Culotte
•     20 Gebratener Lammrücken

Nachtisch

•     21 Gratinierte Erdbeeren mit Sabayone Creme
•     22 Gemischtes Obst gebacken mit Teig
•     23 Schokoladen-Omelett
•     24 Schokoladen-Pfannkuchen
•     25 Apfel Bonne Louise

ISB 9788799133307

Es handelt sich um Bücher aus der Saison 2021/2022. Kleine Schrammen und leichte Kratzer sind möglich. B-Ware und Restposten